Boloñesa en Caravaca de la Cruz
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3.6
Carta
Reserva en línea
3.6
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Caravaca de la Cruz, Calle Cervantes, 2, 30400 Caravaca De La Cruz, Spain, Caravaca de la Cruz
"Local pequeño para comer tiene mesas fuera en la calle"
Precio
Boloñesa cuesta un promedio:
9 €
Ingredientes
Cebolla
- Qty. 1 unidad (150g)
Zanahoria
- Qty. 1 unidad (61g)
Apio
- Qty. 1 acechar (40g)
Aceite de oliva
- Qty. 2 cucharadas (27g)
Carne de res
- Qty. 1 libra (454g)
Carne de cerdo
- Art: Meat Qty. 1 libra (454g)
Panceta
- Art: Meat Qty. 4 onzas (113g)
Sal
- Qty. 29g
Vino blanco seco
- Qty. 1 taza (235g)
Leche entera
- Qty. 4 tazas (976g)
Tomates triturados
- Qty. 14.5 onzas (411g)
Caldo de pollo bajo en sodio
- Qty. 3 tazas (720g)
Harina para todo uso
- Qty. 0.25 taza (31g)
Huevos
- Qty. 4 unidades (200g)
Mantequilla sin sal
- Qty. 66g
Nuez moscada molida
- Qty. 1 pellizco (0g)
Parmesano
- Qty. 2 tazas (297g)
PASTA
- Qty. 1 unidad (17g)
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