Cordero Estofado
Ingredientes
Cochinillo De Cordero
Qty. 6 unidades (2,718g)
Sal Kosher
Qty. 30g
Pimienta Negra
Qty. 15g
Aceituna
Qty. 0.75 unidad (2g)
Apio
Qty. 2 Costillas (80g)
Zanahoria
Qty. 1 unidad (72g)
Cebolla Amarilla
Qty. 1 unidad (150g)
Pasta De Tomate
Qty. 0.5 taza (132g)
Granos De Pimienta Negra
Qty. 1 cucharada (7g)
Tomillo
Qty. 5 ramitas (15g)
Anchoa
Qty. 3 Filetes (12g)
Hoja De Laurel
Qty. 1 unidad (1g)
Ajo
Qty. 1 cabeza (50g)
Vino Tinto
Qty. 2 tazas (470g)
Vino Blanco
Qty. 1 taza (235g)
Vinagre De Vino Blanco
Qty. 0.33 taza (79g)
Azúcar
Qty. 1 cucharilla (4g)
Caldo De Pollo
Qty. 4 tazas (960g)
Precio
Cordero Estofado cuesta un promedio:
19 €
