Pata De Cordero Estofada en Saint Albans

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Pata De Cordero Estofada

Precio

Ingredientes

• PALETILLAS DE CORDERO

• Qty. 4 libras (1,814g)

• Sal

• Qty. 17g

• Pimienta negra

• Qty. 8g

• Aceite de oliva

• Qty. 3 cucharadas (41g)

• Cebolla

• Qty. 1 taza (160g)

• Zanahorias

• Qty. 1 taza (122g)

• PUERROS

• Qty. 1 taza (89g)

• Ajo

• Qty. 2.5 clavos de olor (8g)

• Hierbas

• Qty. 28g

• Puré de tomate

• Qty. 3 cucharadas (49g)

• Vino tinto

• Qty. 1 taza (235g)

• Caldo de ternera

• Qty. 1 taza (240g)

• Romero fresco

• Qty. 3.5 ramitas (18g)

• Tomillo fresco

• Qty. 3 cucharadas (7g)