Caponata De Berenjenas
Ingredientes
Piñones
Qty. 1 taza (135g)
Aceite De Oliva Extra Virgen
Qty. 0.5 taza (108g)
Berenjena
Qty. 1 libra (454g)
Sal Kosher
Qty. 7g
Pimienta Negra
Qty. 3g
Cebollino
Qty. 4 unidades (56g)
Apio
Qty. 1 Costilla (40g)
Pimiento Rojo
Qty. 1 unidad (119g)
Ajo
Qty. 4 clavos de olor (12g)
Hojas De Menta
Qty. 2 cucharadas (11g)
Perejil
Qty. 2 cucharadas (8g)
Pasta De Tomate
Qty. 2 cucharadas (33g)
Canela Molida
Qty. 0.5 cucharilla (1g)
Pasas
Qty. 0.5 taza (73g)
Alcaparras
Qty. 2 cucharadas (17g)
Azúcar
Qty. 2 cucharadas (25g)
Vinagre De Vino Tinto
Qty. 2 cucharadas (30g)
Vinagre Balsámico
Qty. 2 cucharadas (32g)
Precio
Caponata De Berenjenas cuesta un promedio:
8 €
