Filete Mignon De Centro Cortado en Cranberry Township

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Filete Mignon De Centro Cortado

Precio

Ingredientes

• FILET MIGNONS

• Qty. 32 onzas (907g)

• Aceite de oliva

• Qty. 19g

• Sal kosher

• Qty. 8g

• Pimienta negra

• Qty. 4g

• Shiraz

• Qty. 0.5 taza (118g)

• Chalotas

• Qty. 0.25 taza (40g)

• Caldo de carne de res

• Qty. 1 taza (240g)

• Romero fresco

• Qty. 2 ramitas (10g)

• Tomillo fresco

• Qty. 2 ramitas (6g)

• Puré de tomate

• Qty. 1 cucharada (16g)

• Azúcar

• Qty. 0.5 cucharilla (2g)

• Mantequilla sin sal

• Qty. 3 cucharadas (43g)

• Sal

• Qty. 8g