Parfait De Hígado De Pollo en Brighton and Hove
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4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Brighton and Hove, 28 Upper Hamilton Road, BN1 5DF, Brighton and Hove, United Kingdom
"One of my favorite pubs in brighton! ties all boxes. friendly neighbourhood with real friendly staff and fantastic eating, jazz vibes in the evening...."
Precio
Parfait De Hígado De Pollo cuesta un promedio:
10 €
Ingredientes
Hígado de pollo
- Qty. 500 gramos (500g)
Leche
- Qty. 500 mililitros (516g)
Ajo
- Qty. 2 clavos de olor (6g)
Chalota
- Qty. 2 unidades (118g)
Tomillo
- Qty. 6 ramitas (18g)
PORT
- Qty. 375 mililitros (374g)
Jerez
- Qty. 375 mililitros (374g)
Mantequilla
- Qty. 500 gramos (500g)
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (17g)
Sal
- Qty. 15g
Pimienta
- Qty. 7g
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