Envoltura De Pollo

Hola tengo otra pregunta sobre la masa de tortilla en la receta hay 280 g de harina y 300 ml de agua y en el video Carsten Dohrs habla de una parte de harina y... leer más Hola tengo otra pregunta sobre la masa de tortilla en la receta hay 280 g de harina y 300 ml de agua y en el video Carsten Dohrs habla de una parte de harina y 3 de agua (eso serían 840 ml de agua) ambos me parecen extraños cuando miro la masa en el video (¿quizás 280g de harina y 100 ml de agua?) muchos saludos klaus123

¿qué es el guacamole? de lo contrario, el agua en mi boca se está juntando. leer más ¿qué es el guacamole? de lo contrario, el agua en mi boca se está juntando.

Entonces, lo siento - lo encontré en wikipedia e introduzco esto aquí si se permite: el guacamole es una salsa de aguacate de la cocina mexicana. allí se come,... leer más Entonces, lo siento - lo encontré en wikipedia e introduzco esto aquí si se permite: el guacamole es una salsa de aguacate de la cocina mexicana. allí se come, por ejemplo, con taquitos, totopos o como complemento de carne. la palabra "Guacamole" proviene de la palabra náhuatl "ahuacamolli", que significa tanto como "salsa de aguacate". el guacamole consiste en pulpa de aguacate maduro triturada o condimentada, jugo de limón o lima y, a veces, trozos de tomate. el ácido de los cítricos previene la oxidación que, como en el caso de la manzana, causaría una coloración marrón no deseada. la salsa también se sazona con sal y pimienta, así como con salsa, chiles verdes y cilantro fresco. una adición de productos lácteos como crema agria o crème fraîche es desconocida en México.