Cochinita Pibil en Álvaro Obregón
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4.3
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4.3
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Ciudad: Álvaro Obregón, Avenida de los Leones 285, Mexico City 01710, Mexico, Álvaro Obregón
"La atención es muy buena y la comida tiene buen sabor"
4.4
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4.4
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Ciudad: Álvaro Obregón, Guillermo Glez Camarena #1000 Col. Santa Fe 01210 Ciudad de México, Álvaro Obregón, Mexico
"Todo muy bien como siempre. Sin comentarios."
5
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5
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Ciudad: Álvaro Obregón, Prolongacion Paseo de la Reforma No 400, Pena Blanca Santa Fe, Alvaro Obregon | Patio Santa Fe, local B4-04, Mexico City 01376, Mexico, Álvaro Obregón
"Son una excelente opción. La comida es deliciosa, el servicio es bueno y además el lugar está muy limpio. Sin duda, uno de los mejores restaurantes de..."
3.7
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3.7
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Ciudad: Álvaro Obregón, Avenida Revolucion 1531, Mexico City 01000, Mexico, Álvaro Obregón
"La armonía entre el lugar, la comida y el servicio es indiscutible; los precios son muy accesibles para la calidad de los alimentos, la cual es extrao..."
Precio
Cochinita Pibil cuesta un promedio:
14 €
Ingredientes
Semillas de achiote
- Qty. 0.5 taza (89g)
Ajo
- Qty. 10 clavos de olor (30g)
Zumo de Naranja Recientemente Exprimido
- Qty. 1.5 tazas (372g)
Limas
- Qty. 2 unidades (134g)
Hojas de laurel
- Qty. 8 unidades (5g)
Semillas de Comino
- Qty. 2 cucharaditas (4g)
Canela Molida
- Qty. 0.5 cucharilla (1g)
Tomillo Seco
- Qty. 2 cucharaditas (2g)
Orégano Seco
- Qty. 1 cucharilla (1g)
Sal marina
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Pimienta negra
- Qty. 2 cucharaditas (5g)
Paleta de Cerdo
- Qty. 4 libras (1,814g)
Banana
- Qty. 1 libra (454g)
Cebollas Blancas
- Qty. 2 unidades (250g)
Tomates Roma
- Qty. 5 unidades (310g)
Chiles
- Qty. 4 unidades (180g)
Vinagre de Vino Tinto
- Qty. 1 taza (239g)
Vino Tinto
- Qty. 1 taza (235g)
Azúcar Moreno
- Qty. 0.5 taza (73g)
Semillas de mostaza
- Qty. 1 cucharada (6g)
Granos de Pimienta Negra
- Qty. 2 cucharadas (14g)
Copos de chile rojo
- Qty. 2 cucharaditas (4g)
Sal Kosher
- Qty. 2 cucharadas (29g)
Chalotes
- Qty. 20 unidades (1,200g)
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