Cochinita en El Vigilante
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4.2
Carta
Reserva en línea
4.2
Carta
Reserva en línea
Ciudad: El Vigilante, Privada Capulin SN, Ixtapaluca, Mexico, El Vigilante
"Ni pena ni gloria.... bien a secas."
Precio
Cochinita cuesta un promedio:
11 €
Ingredientes
CARNE DE CERDO
- Qty. 1.5 libras (680g)
Sal
- Qty. 0.5 cucharilla (3g)
Pimienta blanca
- Qty. 0.5 cucharilla (1g)
Agua
- Qty. 8 tazas (1,893g)
Hojas de laurel
- Qty. 4 unidades (2g)
Comino
- Qty. 0.75 cucharilla (2g)
Orégano
- Qty. 0.75 cucharilla (1g)
Canela
- Qty. 0.75 cucharilla (2g)
Lima
- Qty. 1 unidad (67g)
Ajo
- Qty. 2 clavos de olor (6g)
Jugo de naranja
- Qty. 1 taza (248g)
Vinagre de sidra de manzana
- Qty. 0.5 taza (120g)
Chile Chipotle en Adobo
- Qty. 1 unidad (91g)
Azúcar moreno
- Qty. 2 cucharadas (28g)
Cebolla
- Qty. 1 unidad (156g)
Feedback
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