Coquille St. Jacques
Ingredientes
Vieiras
Qty. 1 libra (454g)
Cebolla
Qty. 1 unidad (70g)
Limón
Qty. 0.5 unidad (42g)
Hoja De Laurel
Qty. 1 unidad (1g)
Vino Blanco Seco
Qty. 0.5 taza (118g)
Agua
Qty. 0.5 taza (118g)
Mantequilla Sin Sal
Qty. 3 cucharadas (43g)
Chalotes
Qty. 2 cucharadas (20g)
Ajo
Qty. 0.5 cucharilla (1g)
Cayena
Qty. 1 pellizco (0g)
Perejil
Qty. 2 cucharadas (8g)
Cebollas Verdes
Qty. 2 cucharadas (12g)
Crema Espesa
Qty. 0.5 taza (119g)
Gruyère
Qty. 0.5 taza (54g)
Pan Rallado
Qty. 0.5 taza (54g)
Mantequilla
Qty. 1 cucharada (14g)
Parmesano
Qty. 0.25 taza (37g)
Chanterelles
Qty. 6 onzas (170g)
Harina Todo Uso
Qty. 2 cucharadas (16g)
Leche
Qty. 0.5 taza (122g)
Jugo De Limón
Qty. 1 cucharilla (5g)
Sal
Qty. 2 cucharadas (36g)
Pimienta Blanca
Qty. 0.25 cucharilla (1g)
Páprika
Qty. 2.5 cucharadas (17g)
Polvo De Ajo
Qty. 2 cucharadas (19g)
Pimienta Negra
Qty. 1 cucharada (7g)
Polvo De Cebolla
Qty. 1 cucharada (7g)
Pimienta De Cayena
Qty. 1 cucharada (5g)
Orégano
Qty. 1 cucharada (3g)
Tomillo Seco
Qty. 1 cucharada (3g)
Precio
Coquille St. Jacques cuesta un promedio:
17 €
