Lomo De Res En Salmuera en Horsham

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Lomo De Res En Salmuera

Precio

Ingredientes

• Pecho de res

• Qty. 3 libras (1,361g)

• Ajo

• Qty. 5 clavos de olor (15g)

• Granos de pimienta

• Qty. 8g

• Sal marina

• Qty. 2 cucharaditas (10g)

• Tomatillos

• Qty. 1 libra (454g)

• Pasilla

• Qty. 3 onzas (85g)

• Aceite de cártamo

• Qty. 3 cucharadas (41g)

• Cebolla blanca

• Qty. 0g

• Agua

• Qty. 1 taza (237g)

• Líquido de cocción

• Qty. 2 tazas (498g)

• Azúcar moreno oscuro

• Qty. 2.5 cucharadas (23g)

• Hojas de cilantro

• Qty. 28g