Cuscús Pollo
Ingredientes
Aceite De Canola
Qty. 2 cucharadas (28g)
Muslos De Pollo
Qty. 6 unidades (2,064g)
Sal Kosher
Qty. 1 cucharilla (5g)
Pimienta
Qty. 11g
Cebolla Roja
Qty. 0.25 taza (40g)
Chile
Qty. 1 unidad (45g)
Pimiento Rojo
Qty. 1 unidad (119g)
Tomates
Qty. 1 libra (454g)
Pimentón
Qty. 1 cucharilla (2g)
Vino Blanco Seco
Qty. 1 taza (235g)
Vinagre De Jerez
Qty. 2 cucharadas (30g)
Ramitas De Tomillo
Qty. 3 unidades (9g)
Hojas De Laurel
Qty. 2 unidades (1g)
Aceite De Oliva Extra Virgen
Qty. 6 cucharadas (81g)
Azafrán
Qty. 1 pellizco (0g)
Cuscús
Qty. 14 onzas (397g)
Grosellas Secas
Qty. 0.5 taza (72g)
Precio
Cuscús Pollo cuesta un promedio:
14 €
Feedback
Un cuscús como lo hacemos en mi casa en Marruecos, con cordero, es excelente, y trabajamos la sémola con smen (mantequilla rancia). ¡Receta estupenda!
Receta superbamente explicada con todos los secretos para triunfar con su cuscús
Hola, añadí tomate concentrado o tomate muy bien cortado.