Crema Catalana en Portovenere
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3.9
Carta
Reserva en línea
3.9
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Reserva en línea
Ciudad: Portovenere, Via Della Libertà 143, 19025, Portovenere, Italy
"Comfortable, well-kept and elegant environment, excellent dishes especially the first with shrimps and truffles. Congratulations."
Precio
Crema Catalana cuesta un promedio:
5 €
Ingredientes
Crema
- Qty. 500 mililitros (504g)
Leche
- Qty. 500 mililitros (516g)
Rama de canela
- Qty. 1 unidad (3g)
Tiras de limón
- Qty. 2 cáscaras (12g)
Cáscara de naranja
- Qty. 2 tiras (4g)
Yemas de huevo
- Qty. 8 unidades (108g)
Azúcar glas
- Qty. 100 gramos (100g)
Maicena
- Qty. 35 gramos (35g)
Azúcar moreno
- Qty. 2 cucharadas (18g)
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