Croque De Salami

¡para preparar esta receta, debes ser al menos un chef con 4 estrellas! leer más ¡para preparar esta receta, debes ser al menos un chef con 4 estrellas!

¡la receta no corresponde al original! pero, por lo demás, el croque monsieur pertenece a los clásicos bocadillos de bistró francés. @ sabo ¿Por qué este coment... leer más ¡la receta no corresponde al original! pero, por lo demás, el croque monsieur pertenece a los clásicos bocadillos de bistró francés. @ sabo ¿Por qué este comentario irónico? ¿Qué te molesta de la receta? - ¿que no se va a espolvorear nada?

El croque monsieur original francés está pintado por dentro no con mantequilla sino con crema (quark, crème fraîche, sal, pimienta), y en lugar de queso se unta... leer más El croque monsieur original francés está pintado por dentro no con mantequilla sino con crema (quark, crème fraîche, sal, pimienta), y en lugar de queso se unta en la rebanada superior de pan de emmental (casi como al horno) para que sea original francés.