Confit De Pato en Bergerac
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4.7
Carta
Reserva en línea
4.7
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Bergerac, 12 rue du Colonel de Chadois, 24100, Bergerac, France
Terraza, Acceso en silla de ruedas, Niños, Romántico
Precio
Confit De Pato cuesta un promedio:
21 €
Ingredientes
Sal kosher gruesa
- Qty. 0.5 taza (117g)
Tomillo seco
- Qty. 1 cucharada (3g)
Granos de pimienta blanca
- Qty. 2 cucharaditas (5g)
Hojas de laurel
- Qty. 2 unidades (1g)
Pato
- Qty. 12 Piernas (2,712g)
Ajo
- Qty. 15 clavos de olor (45g)
Grasa de pato renderizada
- Qty. 42 onzas (1,191g)
Agua
- Qty. 1 taza (237g)
Aceite vegetal
- Qty. 2 cucharadas (28g)
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