Pappardelle De Pato
Ingredientes
Aceite De Oliva Extra Virgen
Qty. 2 cucharadas (27g)
Pato
Qty. 3 Piernas (678g)
Sal Kosher
Qty. 18g
Pimienta
Qty. 0g
Chalotes
Qty. 6 unidades (480g)
Zanahoria
Qty. 1 unidad (72g)
Apio
Qty. 2 tallos (80g)
Prosciutto
Qty. 3 onzas (85g)
Ramas De Romero
Qty. 2 unidades (10g)
Tomillo
Qty. 2 cucharadas (5g)
Ajo
Qty. 4 clavos de olor (12g)
Setas Porcini Secas
Qty. 0.25 onza (7g)
Vino Blanco Seco
Qty. 1.5 tazas (353g)
Caldo De Pollo
Qty. 3 tazas (720g)
Pappardelle
Qty. 8 onzas (227g)
Queso Ricotta
Qty. 0.5 taza (124g)
Queso Pecorino
Qty. 2 unidades (57g)
Precio
Pappardelle De Pato cuesta un promedio:
16 €