Berenjena Con Salsa De Ajo en Miami

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Berenjena Con Salsa De Ajo

Precio

Ingredientes

• Carne de cerdo

• Art: Meat Qty. 1 libra (454g)

• Vinagre de arroz

• Qty. 2 cucharadas (30g)

• Salsa de chile

• Qty. 1 cucharada (14g)

• MAICENA

• Qty. 1 cucharada (8g)

• Salsa de soja

• Qty. 0.25 taza (64g)

• Berenjenas

• Art: Produce Qty. 48 onzas (1,361g)

• Aceite de cacahuete

• Qty. 1 cucharada (14g)

• Sal kosher

• Qty. 15g

• Caldo

• Qty. 0.67 taza (151g)

• Sake

• Qty. 0.25 taza (58g)

• Azúcar

• Qty. 1.5 cucharadas (19g)

• Aceite de sésamo tostado

• Qty. 1 cucharada (14g)

• Chile

• Qty. 1 cucharilla (3g)

• Cebollas de verdeo

• Qty. 3 unidades (42g)

• Ajo

• Qty. 4 clavos de olor (12g)

• Jengibre fresco

• Qty. 1.5 cucharadas (9g)

• Arroz al vapor

• Qty. 1 servicio (200g)