Entrecot en Ajaccio
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4.5
Carta
4.5
Carta
Ciudad: Ajaccio, route de Campo Dell Oro, 20090 Ajaccio, Communaute d'Agglomeration du Pays Ajaccien, Corsica, France
"Un rincón y pegado a la eropuerto donde comer un tártaro de ternera impresionante o unas ensaladas muy ricas. Tiene una terraza con jardín muy acogedo..."
Precio
Entrecot cuesta un promedio:
17 €
Ingredientes
Demi glace
- Qty. 200 mililitros (210g)
Chalotas
- Qty. 2 unidades (118g)
Pimienta negra
- Qty. 3g
Mantequilla
- Qty. 100 gramos (100g)
Perejil
- Qty. 2 cucharadas (8g)
Vino tinto
- Qty. 100 mililitros (99g)
Sal
- Qty. 7g
STEAKS
- Qty. 600 gramos (600g)
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