Etouffée en Cozumel
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4.4
Carta
Reserva en línea
4.4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Cozumel, New Orleans, LA 70130, 739 Iberville St, United States, Cozumel
"Best place for oysters in New Orleans. It's where the locals eat."
4.1
Carta
Reserva en línea
4.1
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Cozumel, New Orleans, LA 70124, 7400 Lakeshore Dr, United States, Cozumel
"4.8 Taste — 5 Service — 5 Ambiance — 5 Location — 5 Value — 4"
Precio
Etouffée cuesta un promedio:
11 €
Ingredientes
Cangrejo de río
- Qty. 2 libras (907g)
Caldo de pescado
- Qty. 6 tazas (1,398g)
Harina para todo uso
- Qty. 1 taza (125g)
Aceite de canola
- Qty. 0.67 taza (145g)
Mantequilla
- Qty. 0.33 taza (76g)
Cebolla
- Qty. 1 unidad (125g)
Apio
- Qty. 4 tallos (160g)
Pimiento
- Qty. 0.5 unidad (60g)
Salsa de soja
- Qty. 1 cucharada (16g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1 cucharada (17g)
Copos de pimiento rojo
- Qty. 1 cucharilla (1g)
Tabasco
- Qty. 0g
Hoja de laurel
- Qty. 9g
Sal
- Qty. 18g
Pimienta
- Qty. 9g
Perejil
- Qty. 30g
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