Champiñones Al Horno
Ingredientes
Ajo
Qty. 1 cabeza (50g)
Jugo De Limón
Qty. 1 cucharilla (5g)
Agua
Qty. 2 cucharaditas (10g)
Yema De Huevo
Qty. 1 unidad (13g)
Sal
Qty. 0.5 cucharilla (3g)
Aceite De Canola
Qty. 0.75 taza (164g)
Harina Todo Uso
Qty. 0.25 taza (31g)
Harina De Centeno
Qty. 0.25 taza (26g)
Sal Kosher
Qty. 6g
Pimienta Negra
Qty. 3g
Yemas De Huevo
Qty. 3 unidades (40g)
Crema Espesa
Qty. 1 taza (238g)
Almidón
Qty. 0.5 taza (64g)
Champiñones
Qty. 8 onzas (227g)
Mantequilla
Qty. 1 cucharada (14g)
Microvegetales
Qty. 1 taza (33g)
Alioli
Qty. 0g
Precio
Champiñones Al Horno cuesta un promedio:
8 €



