Verduras

¡Hola! Probé la receta ayer. realmente deliciosa (aunque no parecía mucho :)) sin embargo, la modifiqué un poco porque no tenía todos los ingredientes: - en lug... leer más ¡Hola! Probé la receta ayer. realmente deliciosa (aunque no parecía mucho :)) sin embargo, la modifiqué un poco porque no tenía todos los ingredientes: - en lugar de cebollas de primavera, usé cebollas normales - hice 4 purés de tomate para la salsa de tomate - que tiene feta en lugar de mozzarella - desafortunadamente no tengo albahaca fresca tampoco :( También tomé una foto, la cargaré en los próximos días. ¡gracias por la inspiración! ¡muy excelente!

Hoy cocinamos de manera diferente. Como a mi amigo no le gustan los calabacines ni las berenjenas, simplemente tomé 2 pimientos grandes y 2 tomates adicionales... leer más Hoy cocinamos de manera diferente. Como a mi amigo no le gustan los calabacines ni las berenjenas, simplemente tomé 2 pimientos grandes y 2 tomates adicionales para nosotros. Muy, muy sabroso. Regresaré pronto. Subí la foto. ¡Gracias por la receta!

He preparado la receta dos veces y estoy encantado. También he cambiado un poco. Prefiero cuando las berenjenas están suaves y la carne bien hecha, como una sal... leer más He preparado la receta dos veces y estoy encantado. También he cambiado un poco. Prefiero cuando las berenjenas están suaves y la carne bien hecha, como una salsa para la boloñesa. Deja que el plato hierva durante media hora y solo añade el calabacín después de 15 minutos para que estén muy crujientes. Para crear un aroma aún más mediterráneo, puse dos ramitas de romero y las saqué antes de servir. Delicioso. ¡Gracias por la gran receta!