Hamburguesa Con Queso A La Parrilla
Ingredientes
Ojo De Bife
Qty. 10 onzas (284g)
Costillas Cortas Deshuesadas
Qty. 10 onzas (284g)
Falda
Qty. 6 onzas (170g)
Sal Kosher
Qty. 1.5 cucharaditas (7g)
Yemas De Huevo
Qty. 2 unidades (27g)
Aceite De Canola
Qty. 0.25 taza (55g)
Porro
Qty. 1 unidad (67g)
Chalota
Qty. 1 unidad (40g)
Crema Espesa
Qty. 0.5 taza (119g)
Vermouth Seco
Qty. 0.5 taza (118g)
Pepino
Qty. 0.25 taza (26g)
Mostaza De Dijon
Qty. 2 cucharaditas (10g)
Queso
Qty. 8 rebanadas (224g)
Lechuga
Qty. 1 servicio (100g)
Precio
Hamburguesa Con Queso A La Parrilla cuesta un promedio:
8 €


