Ensalada De Pollo

Olvidé una cosa, se pueden espolvorear 1 o más cucharadas de semolina de arroz sobre el Laab terminado. Puedes hacer fácilmente semolina de arroz tú mismo, tost... leer más Olvidé una cosa, se pueden espolvorear 1 o más cucharadas de semolina de arroz sobre el Laab terminado. Puedes hacer fácilmente semolina de arroz tú mismo, tostando cuidadosamente granos de arroz crudos en una sartén (sin grasa) hasta que estén dorados. Revuelve constantemente, deja enfriar y luego machaca en un mortero (tamaño de grano como la semolina gruesa). La semolina de arroz se puede conservar durante varios meses en un frasco cerrado.

Tuve la oportunidad de probar esta ensalada en un restaurante tailandés y estaba tan entusiasta que realmente quería cocinarla de nuevo. Sin embargo, dejé fuera... leer más Tuve la oportunidad de probar esta ensalada en un restaurante tailandés y estaba tan entusiasta que realmente quería cocinarla de nuevo. Sin embargo, dejé fuera la sémola de arroz y aún así sabía genial. Definitivamente la haré de nuevo :-) LG de Mampfi

Realmente es una gran receta para días cálidos, bien picante y refrescante al mismo tiempo. Muchas gracias, chica *. Desafortunadamente, no tenía menta, pero es... leer más Realmente es una gran receta para días cálidos, bien picante y refrescante al mismo tiempo. Muchas gracias, chica *. Desafortunadamente, no tenía menta, pero eso no lo afectó. También me encanta la albahaca tailandesa, que hace que todo sea aún más interesante, aunque puede que no sea original en términos de la receta. En lugar de pollo, también he utilizado carne de res, que también es súper deliciosa. Saludos cordiales veniho