Media Libra De Rosbif en Eureka

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Media Libra De Rosbif

Precio

Ingredientes

• Asado de solomillo

• Qty. 2.75 libras (1,247g)

• Polvo de champiñones

• Qty. 2 cucharadas (19g)

• Sal kosher

• Qty. 1.25 cucharaditas (6g)

• Romero seco

• Qty. 1 cucharilla (1g)

• Pimienta molida

• Qty. 0.75 cucharilla (2g)

• PAPAS YUKON GOLD

• Qty. 1 libra (454g)

• RUTABAGA

• Qty. 1 libra (454g)

• Mantequilla ligera

• Qty. 2 cucharadas (28g)

• Leche desnatada

• Qty. 0.29 taza (72g)

• Chalota

• Qty. 1 unidad (60g)

• Vino

• Qty. 0.25 taza (59g)

• Caldo de ternera

• Qty. 1.5 tazas (360g)

• Setas porcini secas

• Qty. 0.5 onza (14g)

• Mitad y mitad

• Qty. 0.25 taza (61g)

• MAICENA

• Qty. 2 cucharaditas (5g)

• Espinacas

• Qty. 1 taza (30g)