Huevos Rancheros

¡Nos gustó esto! Solo usé una tortilla cada uno y huevos duros en rodajas en lugar de fritos, pero lo haremos de nuevo. Buen uso de tomates frescos, pimientos,... leer más ¡Nos gustó esto! Solo usé una tortilla cada uno y huevos duros en rodajas en lugar de fritos, pero lo haremos de nuevo. Buen uso de tomates frescos, pimientos, etc.

GRANDE FÁCIL Sé por experiencia que esto es sustancioso para un almuerzo dominical, luego no se tiene hambre para una cena habitual. Lo hice así para una cena c... leer más GRANDE FÁCIL Sé por experiencia que esto es sustancioso para un almuerzo dominical, luego no se tiene hambre para una cena habitual. Lo hice así para una cena con un poco de ensalada de patata sobrante y fue muy agradable.

¡Uno de nuestros favoritos! Usé una lata de frijoles negros en salsa picante y omití el caldo de pollo. También dejé fuera el jalapeño en la salsa porque tengo... leer más ¡Uno de nuestros favoritos! Usé una lata de frijoles negros en salsa picante y omití el caldo de pollo. También dejé fuera el jalapeño en la salsa porque tengo a alguien que no le gustan las cosas demasiado picantes.