Hyderabadi Biryani
Ingredientes
Ajo
Qty. 9 clavos de olor (27g)
Jengibre Fresco
Qty. 49g
Cúrcuma Molida
Qty. 0.25 cucharilla (1g)
Semilla De Comino
Qty. 0.75 cucharilla (2g)
Cilantro
Qty. 1 hoja (3g)
Masala
Qty. 0g
Pimienta De Chile
Qty. 1.5 cucharaditas (4g)
Chile Verde
Qty. 1.5 unidades (68g)
Hoja De Cilantro
Qty. 1 puñado (2g)
Hoja De Menta
Qty. 0.5 taza (46g)
Jugo De Limón
Qty. 1 cucharada (15g)
Yogur
Qty. 0.5 taza (123g)
Sal
Qty. 15g
Pollo
Qty. 1 kilogramo (1,000g)
Clavo
Qty. 4 unidades (1g)
Rama De Canela
Qty. 1 unidad (3g)
Vaina De Cardamomo
Qty. 3 unidades (1g)
Granos De Pimienta Negra
Qty. 7g
Arroz Basmati
Qty. 4 tazas (740g)
Hoja De Laurel
Qty. 2 unidades (1g)
Anís Estrellado
Qty. 1 unidad (2g)
Aceite
Qty. 3 cucharadas (42g)
Ghee
Qty. 1 cucharada (13g)
Cebolla
Qty. 2 unidades (300g)
Azúcar
Qty. 0.25 cucharilla (1g)
Azafrán
Qty. 1 pellizco (0g)
Raita
Qty. 0g
Pappadum
Qty. 0g
Precio
Hyderabadi Biryani cuesta un promedio:
3 €



