Jr. Helado en Mono Vista
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Precio
Jr. Helado cuesta un promedio:
3 €
Ingredientes
Sebo
- Qty. 120 gramos (120g)
Azúcar de moscovado
- Qty. 150 gramos (150g)
Manzanas
- Qty. 8 unidades (1,456g)
Pasas
- Qty. 60 gramos (60g)
Ciruelas pasas
- Qty. 100 gramos (100g)
Noces
- Art: Nuts Qty. 40 gramos (40g)
Almendras
- Qty. 40 gramos (40g)
Canela molida
- Qty. 1 cucharilla (3g)
Especias mixtas
- Qty. 0.5 cucharilla (1g)
Ron oscuro
- Qty. 1 unidad (42g)
Brandy
- Qty. 1 taza (224g)
Mantequilla
- Qty. 150 gramos (150g)
Azúcar glass
- Qty. 49g
Leche
- Qty. 750 mililitros (774g)
Yemas de huevo
- Qty. 12 unidades (162g)
Azúcar
- Qty. 250 gramos (250g)
Nata líquida
- Qty. 250 mililitros (255g)
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