Pato Crujiente

Ya que mi madre falleció este año a principios de año, ahora debo hacer el deenbrat para mi padre en lugar de un martinsgans. Mirar y hacer uno mismo, desafortu... leer más Ya que mi madre falleció este año a principios de año, ahora debo hacer el deenbrat para mi padre en lugar de un martinsgans. Mirar y hacer uno mismo, desafortunadamente, son 2 pares de botas y así que muchas gracias por la gran receta. Me voy a preparar.

De mí solo tres estrellas. no por el pato - esto es bueno. pero, ¿por qué hacer repollo rojo del vidrio? si ya está terminado, entonces tk. o corto y rápido fre... leer más De mí solo tres estrellas. no por el pato - esto es bueno. pero, ¿por qué hacer repollo rojo del vidrio? si ya está terminado, entonces tk. o corto y rápido fresco y sabroso (el repollo rojo hierve a menudo al mismo tiempo que el pato). un poco de manzana en él, un poco de naranja y jugo de limón, barra de canela...etc. eso es más delicioso y sabroso que los hilos blandos sin color más auténtico del vidrio. para la salsa: cuello, dulce, corazón de las entrañas con asado, luego extraer el fondo, para la salsa. y el hígado a fuego lento extra frito con un poco de chalote, un poco de vino de Oporto, pimienta y sal. un poco demasiado. así que: no solo hace todo fácil. por eso está un poco más bajo; de lo contrario, son cuatro estrellas.

¿puedo tomar un huh en lugar del pato? ¿qué debo considerar? leer más ¿puedo tomar un huh en lugar del pato? ¿qué debo considerar?