Langostinos en El Cortijo
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4.2
Carta
Reserva en línea
4.2
Carta
Reserva en línea
Ciudad: El Cortijo, La Rioja, 26001 Logroño, C/ San Agustín, 35, Spain, El Cortijo
"Muy buen ambiente, camareros muy amables y la cena buenísima."
Precio
Langostinos cuesta un promedio:
16 €
Ingredientes
Mantequilla
- Qty. 8 cucharadas (114g)
Cebolla amarilla
- Qty. 1 taza (160g)
Apio
- Qty. 0.5 taza (51g)
Zanahorias
- Qty. 0.5 taza (61g)
Puré de tomate
- Qty. 0.25 taza (66g)
Caldo de pollo
- Qty. 4 tazas (960g)
Polvo de ajo
- Qty. 0.5 cucharilla (2g)
Sabroso
- Qty. 0.5 cucharilla (1g)
Estragón seco
- Qty. 1 cucharilla (1g)
Cream Sherry
- Qty. 1 taza (103g)
Colas de langosta
- Qty. 0.75 libra (340g)
Nata para montar
- Qty. 2 tazas (476g)
Harina
- Qty. 4 cucharadas (31g)
Sal
- Qty. 0.5 cucharilla (3g)
Pimienta
- Qty. 0.5 cucharilla (1g)
Queso parmesano
- Qty. 0g
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