Cubierta De Langosta en Brownsville
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2.6
Carta
Reserva en línea
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Ciudad: Brownsville, 1075 Fm 802TX 78521, Brownsville, United States
Cócteles, Descubrir, Tarjeta Visa, Opciones sin gluten
Precio
Ingredientes
Harina Todo Uso
- Qty. 1 cucharada (8g)
Sal Kosher
- Qty. 24g
Azúcar
- Qty. 0.5 cucharilla (2g)
Polvo de hornear
- Qty. 0.25 cucharilla (1g)
Páprika
- Qty. 1 pellizco (0g)
Mantequilla Sin Sal
- Qty. 5 cucharadas (71g)
Agua helada
- Qty. 2.5 cucharadas (37g)
Crema Espesa
- Qty. 0.5 taza (119g)
Langostas
- Qty. 4.5 libras (2,041g)
Cebolla
- Qty. 1 unidad (70g)
Zanahorias
- Qty. 2 unidades (122g)
Apio
- Qty. 1 acechar (40g)
Pasta de tomate
- Qty. 3 cucharadas (49g)
Brandy
- Qty. 0.25 taza (56g)
Vino Blanco Seco
- Qty. 0.5 taza (118g)
Perejil
- Qty. 5 ramitas (5g)
Hojas de laurel
- Qty. 2 unidades (1g)
Granos de Pimienta Negra
- Qty. 1 cucharilla (3g)
Chalotes
- Qty. 2 unidades (118g)
Ajo
- Qty. 2 clavos de olor (6g)
Patatas Yukon Gold
- Qty. 1 libra (454g)
Pimienta
- Qty. 12g
Zanahoria
- Qty. 1 unidad (61g)
Guisantes Congelados
- Qty. 1 taza (134g)
Cebollino
- Qty. 2 cucharadas (6g)
Estragón fresco
- Qty. 1 cucharada (3g)
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