Malai Kofta

Gracias por la receta. Somos grandes aficionados de la cocina india y este plato es nuestro favorito cuando salimos a comer. Desafortunadamente, aún no he encon... leer más Gracias por la receta. Somos grandes aficionados de la cocina india y este plato es nuestro favorito cuando salimos a comer. Desafortunadamente, aún no he encontrado una buena receta. ¡Lo acabamos de comer y nos encanta! Ahora se cocina regularmente. Creo que también es una buena manera de experimentar y probar de manera diferente, por ejemplo, con chile y láminas de almendra. ¡Muchas gracias también al chef indio!

PD: Di 5 estrellas, aunque ahora solo aparecen 3.3. Es porque soy el primero y hasta ahora el único en calificar la receta. leer más PD: Di 5 estrellas, aunque ahora solo aparecen 3.3. Es porque soy el primero y hasta ahora el único en calificar la receta.

Acabo de probar el Malai Kofta y lo encontré muy sabroso. Sin embargo, hice el doble de la cantidad con la cantidad única de especias. Aún así, estaba lo sufici... leer más Acabo de probar el Malai Kofta y lo encontré muy sabroso. Sin embargo, hice el doble de la cantidad con la cantidad única de especias. Aún así, estaba lo suficientemente sazonado. Y tuve el problema de que las bolas en la salsa se volvieron blandas y se desintegraron muy rápido. ¿Debería haberlas freído más tiempo? (Antes de eso estaban bien y compactas.) Saludos, Brasina