Milhojas en Charlotte
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Precio
Milhojas cuesta un promedio:
9 €
Ingredientes
Yemas de huevo
- Qty. 2 unidades (34g)
Azúcar granulada
- Qty. 75 gramos (75g)
MAICENA
- Qty. 30 gramos (30g)
Leche entera
- Qty. 1.33 tazas (325g)
Gelatina
- Qty. 4 hojas (22g)
Agua
- Qty. 2 cucharadas (30g)
Mantequilla sin sal
- Qty. 45 gramos (45g)
Nata para montar
- Qty. 0.67 taza (159g)
Hojaldre de mantequilla
- Qty. 14 onzas (397g)
Azúcar glas
- Qty. 25 gramos (25g)
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