Mondongo en Alto del Tablazo

Te gustaría conocer todos los lugares en Alto del Tablazo y en todo el mundo para comer Mondongo? Nuestro mapa interactivo muestra todos los restaurantes cerca tuyo que ofrecen este plato para comer afuera o para llevar.

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Mondongo

Precio

Ingredientes

• Piezas de plantaña verde, peladas y cortadas para freír

• Qty. 4

• Copo de aceite

• Qty. 1

• Cucharadas de ajo picado

• Qty. 2

• Cucharadas de mesa de sal

• Qty. 2

• Copas de caldo de carne de vacuno

• Qty. 5

• Libra de carne de vacuno (para el caldo)

• Qty. 1

• Algañas de ajo trituradas, (para The Broth)

• Qty. 2

• Coriander Sprig (para El caldo)

• Qty. 1

• Espiga de coríandro ancho (culantro), para el caldo

• Qty. 1

• Pieza de cebolla picada (para el caldo)

• Qty. 1

• Un pizca de orégano (para el caldo)

• Qty. 1

• Para probar sal para el caldo

• Qty.

• Litros de agua (para el caldo)

• Qty. 2