Bagel Multigrano
Ingredientes
Agua
Qty. 7 tazas (1,656g)
Levadura
Qty. 1 cucharada (12g)
Miel
Qty. 1.5 cucharadas (32g)
Aceite De Oliva
Qty. 1 cucharada (14g)
Vinagre
Qty. 1 cucharilla (5g)
Harina De Sorgo
Qty. 0.5 taza (81g)
Harina De Mijo
Qty. 0.5 taza (60g)
Almidón De Patata
Qty. 0.67 taza (85g)
Almidón De Tapioca
Qty. 0.33 taza (40g)
Harina De Almendra
Qty. 0.33 taza (37g)
Sal
Qty. 1 cucharilla (6g)
Goma Xántica
Qty. 2 cucharaditas (6g)
Gelatina
Qty. 2 cucharaditas (5g)
Semillas De Lino Molidas
Qty. 1 cucharada (7g)
Semillas De Chía
Qty. 1 cucharada (12g)
Mijo
Qty. 1 cucharada (13g)
Espolvorear
Qty. 1 cucharada (13g)
Semillas De Calabaza
Qty. 1 cucharada (8g)
Precio
Bagel Multigrano cuesta un promedio:
2 €