Estilo Óscar
Precio
Estilo Óscar cuesta un promedio:
13 €
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Lo hice según la receta. Me encantó.
He preparado innumerables asados de costilla en los últimos años; esta receta fue infalible. Me quedé sin semillas de apio, así que sustituí por un poco de sal de apio. Aún así, salió bellamente.
No estoy calificando la receta. Estoy calificando el método de cocción. Tuve un asado de 2.5 kg, así que lo cociné a 220 grados durante 45 minutos. Estaba completamente crudo.