Pan Con Pasas en Paris 18e Arrondissement
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4.4
Carta
Reserva en línea
4.4
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Reserva en línea
Ciudad: Paris 18e Arrondissement, 4 rue du poteau, Paris, 75018, Paris 18e Arrondissement, France
"I just ask a sandwich: crispy and light; I went 4 or 5 times in this bakery, each time I was disappointed by the quality of the sandwich bread, very t..."
Precio
Pan Con Pasas cuesta un promedio:
4 €
Ingredientes
Harina para todo uso
- Qty. 315 gramos (315g)
HARINA DE PAN
- Qty. 340 gramos (340g)
Levadura
- Qty. 3.25 cucharaditas (13g)
Azúcar
- Qty. 100 gramos (100g)
Sal
- Qty. 0.5 cucharilla (2g)
Agua
- Qty. 2.5 cucharadas (37g)
Huevos
- Qty. 5 unidades (215g)
Mantequilla sin sal
- Qty. 6 cucharadas (85g)
Leche
- Qty. 300 gramos (300g)
Harina para pasteles
- Qty. 30 gramos (30g)
Yemas de huevo
- Qty. 4 unidades (54g)
Extracto de vainilla
- Qty. 0.5 cucharilla (2g)
Brioche
- Qty. 0.5 unidad (240g)
Masa
- Qty. 1 unidad (12g)
Pasas doradas
- Qty. 160 gramos (160g)
Azúcar glas
- Qty. 140 gramos (140g)
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