Pappardelle en Cofanara I
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3.8
Carta
3.8
Carta
Ciudad: Cofanara I, Via Pietrarse 73, Pozzuoli I-80078, Italia, Cofanara I, Italy
"Location elegante, personale molto preparato, cordiale e professionale. Gli ingredienti sono di prima qualità, cucinati al momento in maniera egregia...."
4.1
Carta
Reserva en línea
4.1
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Cofanara I, Via Vecchia Campana, 4, Pozzuoli, Italy, Cofanara I
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
Precio
Pappardelle cuesta un promedio:
19 €
Ingredientes
Aceite de oliva
- Qty. 2 cucharadas (27g)
Salchicha italiana
- Qty. 1 libra (454g)
Cebolla morada
- Qty. 1 unidad (125g)
Zanahoria
- Qty. 1 unidad (61g)
Sal
- Qty. 0.25 cucharilla (1g)
Vino blanco seco
- Qty. 0.5 taza (118g)
Puré de tomate
- Qty. 1.5 tazas (375g)
Queso parmesano
- Qty. 0.5 taza (74g)
Albahaca fresca
- Qty. 3 cucharadas (8g)
Harina
- Qty. 1.5 tazas (188g)
Harina de sémola
- Qty. 0.25 taza (42g)
Huevo
- Qty. 1 unidad (50g)
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