Bistecca Con Costra De Parmesano
Ingredientes
Asados De Solomillo
Qty. 6 libras (2,722g)
Aceite De Oliva Extra Virgen
Qty. 2 cucharadas (27g)
Sal
Qty. 24g
Granos De Pimienta Negra
Qty. 2 cucharaditas (6g)
Miga De Pan Fresca
Qty. 2 tazas (70g)
Queso Parmesano
Qty. 0.5 taza (74g)
Ajo
Qty. 1 Clavo (3g)
Tomillo
Qty. 1 cucharada (2g)
Perejil
Qty. 1 cucharada (4g)
Pimienta Negra
Qty. 12g
Vino Tinto
Qty. 2 tazas (470g)
Demi-Glace De Ternera
Qty. 2 tazas (496g)
Mantequilla Sin Sal
Qty. 4 cucharadas (57g)
Precio
Bistecca Con Costra De Parmesano cuesta un promedio:
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