Penne Boloñesa

Hola Lady_Cuisine, me preguntaba, ¿estás usando copos o gránulos ahora? Pregunto porque usas ambos términos, pero se refieren a la soja en diferentes formas...... leer más Hola Lady_Cuisine, me preguntaba, ¿estás usando copos o gránulos ahora? Pregunto porque usas ambos términos, pero se refieren a la soja en diferentes formas... Saludos

¡Gracias, izziy, por recrear el plato y por tu hermosa foto! leer más ¡Gracias, izziy, por recrear el plato y por tu hermosa foto!

Hola Lady_Cuisine, porque las imágenes publicadas lucen tan apetitosas, decidí ayer cocinar esta receta. ¿Qué puedo decir? Mi primer plato con granos de soja y... leer más Hola Lady_Cuisine, porque las imágenes publicadas lucen tan apetitosas, decidí ayer cocinar esta receta. ¿Qué puedo decir? Mi primer plato con granos de soja y estoy encantado. El sabor es increíble y es fácil de preparar. Solo añadí algunas hierbas frescas como perejil, orégano, albahaca y un poco de cáscara de limón. No estaba seguro acerca de los tomates enlatados. ¿Deberían ser tomates pelados o triturados? Añadí un poco de ambos para crear algo de salsa, ya que los granos de soja absorben bastante. Tampoco estaba completamente claro si los granos debían remojarse en el caldo de verduras y luego añadirlos al plato, ¿o mejor mantenerlos separados? Elegí la primera opción y debo decir que salió realmente bien. Es muy saciante y la carne, no soy vegetariano ni vegano, no la eché de menos en este plato. Gracias por la receta y sigue así. He subido imágenes. Saludos, Campanilla.