Poulpe sauvage rôti et en pickles fumés, crème de roquette façon vinaigrette, cromesquis de pommes de terre à l’échalote, fèves vertes, câpres frites en Genève
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Poulpe sauvage rôti et en pickles fumés, crème de roquette façon vinaigrette, cromesquis de pommes de terre à l’échalote, fèves vertes, câpres frites
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