Hígado De Res en Gluecksburg (Ostsee)
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4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Gluecksburg (Ostsee), Postplatz 3, 24960 Glücksburg (Ostsee), Germany, Gluecksburg (Ostsee)
"We had rumpsteak and lamb fillet. very good. perfectly prepared and very appealing. the service is very attentive. the pico is worth a visit."
Precio
Hígado De Res cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Patata russet
- Qty. 1 unidad (245g)
Aceite de semilla de uva
- Qty. 2 cucharadas (27g)
Mantequilla sin sal
- Qty. 6 cucharadas (85g)
Ajo
- Qty. 2 clavos de olor (6g)
Sal
- Qty. 9g
Pimienta negra
- Qty. 5g
Tocino
- Qty. 4 rebanadas (116g)
Hígado de res
- Qty. 2 libras (907g)
Harina
- Qty. 0.5 taza (63g)
Mantequilla
- Qty. 0.25 taza (57g)
Jugo de limón
- Qty. 1 cucharada (15g)
Perejil
- Qty. 0.5 taza (30g)
Fleur de Sel
- Qty. 9g
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