Hígado De Res en Oberkochen
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4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Oberkochen, Katzenbachstr. 20, Oberkochen, Germany, 73447
"El típico restaurante alemán, muy bueno."
Precio
Hígado De Res cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Patata russet
- Qty. 1 unidad (245g)
Aceite de semilla de uva
- Qty. 2 cucharadas (27g)
Mantequilla sin sal
- Qty. 6 cucharadas (85g)
Ajo
- Qty. 2 clavos de olor (6g)
Sal
- Qty. 9g
Pimienta negra
- Qty. 5g
Tocino
- Qty. 4 rebanadas (116g)
Hígado de res
- Qty. 2 libras (907g)
Harina
- Qty. 0.5 taza (63g)
Mantequilla
- Qty. 0.25 taza (57g)
Jugo de limón
- Qty. 1 cucharada (15g)
Perejil
- Qty. 0.5 taza (30g)
Fleur de Sel
- Qty. 9g
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