Cerdo Asado Con Champiñones en Port Orange

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Cerdo Asado Con Champiñones

Precio

Ingredientes

• ASADO DE PALETA DE CERDO

• Qty. 3 libras (1,361g)

• Pimienta roja triturada

• Qty. 1 cucharada (5g)

• Granos de pimienta negra

• Qty. 1 cucharada (7g)

• Semillas de cilantro

• Qty. 1 cucharada (5g)

• Azúcar

• Qty. 2 cucharadas (25g)

• Sal kosher

• Qty. 14g

• Aceite de Oliva Virgen Extra

• Qty. 3 cucharadas (41g)

• Champiñones shiitake

• Qty. 1 libra (454g)

• Cebolla dulce

• Qty. 1 unidad (414g)

• Vinagre de sidra

• Qty. 0.25 taza (60g)

• Mantequilla sin sal

• Qty. 2 cucharadas (28g)

• Cebollino

• Qty. 2 cucharadas (6g)