Pollo Medio Asado en BELMAR

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Pollo Medio Asado

Precio

Ingredientes

• POLLO

• Qty. 3.5 libras (1,588g)

• Sal kosher

• Qty. 2 tazas (466g)

• Azúcar moreno claro

• Qty. 0.5 taza (73g)

• Hojas de laurel

• Qty. 2 unidades (1g)

• Granos de pimienta negra

• Qty. 7g

• Limón

• Qty. 1 unidad (84g)

• Ajo

• Qty. 1 Clavo (3g)

• Perejil

• Qty. 1 cucharada (4g)

• Aceite de oliva

• Qty. 2 cucharadas (27g)

• Apio

• Qty. 3 tallos (120g)