Sauerbraten en Seukendorf
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4.7
Carta
4.7
Carta
Ciudad: Seukendorf, Alte Dorfstraße 11, Seukendorf I-90556, Deutschland, Germany
"Very hungry. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
Precio
Sauerbraten cuesta un promedio:
15 €
Ingredientes
Filete de hierro plano
- Qty. 4 libras (1,814g)
Sal
- Qty. 0.5 cucharilla (2g)
Pimienta negra
- Qty. 0.75 cucharilla (2g)
Mantequilla sin sal
- Qty. 1.25 tazas (284g)
Zanahorias
- Qty. 1.5 tazas (183g)
Nabos
- Qty. 1.5 tazas (200g)
Raíz de apio
- Qty. 0.5 taza (78g)
Puré de tomate
- Qty. 0.5 taza (132g)
Vino tinto
- Qty. 750 mililitros (746g)
Vinagre de manzana
- Qty. 4 tazas (992g)
Caldo de pollo
- Qty. 4 tazas (960g)
Vinagre de sidra de manzana
- Qty. 1 cucharada (15g)
Bayas de enebro
- Qty. 10 unidades (50g)
Hojas de laurel
- Qty. 3 unidades (2g)
Ajo
- Qty. 3 clavos de olor (9g)
Rama de canela
- Qty. 1 unidad (3g)
Tomillo fresco
- Qty. 1 puntilla (3g)
Harina para todo uso
- Qty. 1 taza (125g)
Perejil
- Qty. 1 racimo (60g)
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