Lubina
Ingredientes
Apio Nabo
Qty. 1 unidad (117g)
Pastinaca
Qty. 2 unidades (266g)
Mostaza
Qty. 2 cucharaditas (10g)
Leche
Qty. 2.5 cucharadas (38g)
Mantequilla
Qty. 25 gramos (25g)
Sal
Qty. 4g
Pimienta
Qty. 2g
Lubina
Qty. 2 Filetes (258g)
Aceite De Oliva
Qty. 10g
Alcaparras
Qty. 1 cucharada (9g)
Precio
Lubina cuesta un promedio:
21 €
Feedback
Me encanta esta receta. A todos les encantó. ¡El róbalo chileno es mi nuevo pescado favorito!
Corta historia: hice esto para mi esposo, y él declaró que era la mejor cena que jamás le haya preparado. Seguí todos los ingredientes al pie de la letra y añadí un pimiento amarillo y un tomate, porque los tenía.
No tenía lubina: usé bacalao en su lugar. No es un gran sustituto. Aun así, fue un buen plato. Planeo usar la receta nuevamente con mero, halibut o lubina.
