Ahi Con Pimienta Braseado*
Ingredientes
Atún Ahi
Qty. 1 libra (454g)
Granos De Pimienta Negra
Qty. 0.5 cucharada (3g)
Mantequilla
Qty. 0.5 cucharada (7g)
Aceite De Canola
Qty. 0.5 cucharada (7g)
Pimiento De Espeleta
Qty. 0.5 cucharilla (1g)
Sal Kosher
Qty. 4g
Pimienta Negra
Qty. 2g
Agua
Qty. 0.5 taza (118g)
Tahini
Qty. 0.25 taza (60g)
Vinagre De Champagne
Qty. 2 cucharadas (30g)
Jugo De Limón Meyer
Qty. 2 cucharadas (31g)
Miel
Qty. 1.5 cucharaditas (11g)
Mostaza De Dijon
Qty. 1 cucharada (16g)
Ajo
Qty. 1 Clavo (3g)
Sal
Qty. 0.5 cucharilla (3g)
Precio
Ahi Con Pimienta Braseado* cuesta un promedio:
14 €