Short Rib Tacos en San Antonio
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Precio
Short Rib Tacos cuesta un promedio:
14 €
Ingredientes
COSTILLAS DE RES CON HUESO
- Qty. 3 libras (1,361g)
Sal marina
- Qty. 13g
Aceite de oliva
- Qty. 2 cucharadas (27g)
Pera
- Qty. 1 unidad (186g)
Jugo de ciruela pasa
- Qty. 0.5 taza (128g)
Agua
- Qty. 0.5 taza (118g)
Salsa de soja
- Qty. 0.25 taza (64g)
Mirin
- Qty. 0.25 taza (58g)
Sake
- Qty. 2 cucharadas (29g)
Jengibre fresco
- Qty. 2 piezas (30g)
Anís estrellado
- Qty. 4 unidades (8g)
Granos de pimienta negra
- Qty. 0.25 cucharilla (1g)
Tortillas de maíz
- Qty. 3.5 unidades (84g)
Kimchi
- Qty. 0.33 taza (50g)
Cebolla de verdeo
- Qty. 1 unidad (14g)
SEMILLAS DE SÉSAMO
- Qty. 1 cucharilla (3g)
SALSA PICANTE
- Qty. 0g
Salsa sriracha
- Qty. 0g
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