Sopa De Pollo en Ephrata
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4.3
Carta
4.3
Carta
Ciudad: Ephrata, West Main Street, Ephrata, 17522, United States Of America
"Great food and attentive staff"
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Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.
Hola Christian, te cuento, a la mezcla de harina con mantequilla se le conoce en francés como "roux", este tiene la función de espesar preparaciones como cremas y sopas. Como en este caso, para darle mucha más textura. Ojalá te sirva la explicación, ...
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Duda sobre la harina Me ayudas con la explicación de por qué la harina y qué función tiene en la receta.