Espléndido Champiñón - Sirve Hasta 12 Personas en Rancho Cucamonga

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Espléndido Champiñón - Sirve Hasta 12 Personas

Precio

Ingredientes

• Setas porcini secas

• Qty. 0.33 taza (50g)

• Aceite de Oliva Virgen Extra

• Qty. 33g

• Panceta

• Art: Meat Qty. 4 onzas (113g)

• Cebolla amarilla

• Qty. 1 unidad (110g)

• Apio

• Qty. 4 Costillas (160g)

• Zanahoria

• Qty. 1 unidad (50g)

• Sal

• Qty. 15g

• Ajo

• Qty. 2 clavos de olor (6g)

• Skirt steak

• Qty. 1.5 libras (680g)

• PALETA DE CERDO MAGRA

• Qty. 4 onzas (113g)

• Vino blanco seco

• Qty. 1 taza (235g)

• Hojas de laurel

• Qty. 2 unidades (1g)

• Tomillo

• Qty. 2 ramitas (6g)

• Caldo de pollo

• Qty. 2 tazas (480g)

• Leche

• Qty. 1.5 tazas (366g)

• Puré de tomate

• Qty. 3 cucharadas (49g)

• Perejil

• Qty. 0.25 taza (15g)

• Queso Parmigiano Reggiano

• Qty. 0g

• Pimienta

• Qty. 7g